Pós-Graduação

Economia e Gestão de Sistemas Aplicada à Logística Agroindustrial

Elementos para a análise da Economia Brasileira. Cenários Econômicos Internacionais e seus efeitos sobre a Economia Brasileira. Cenários Econômicos para a Economia Brasileira.

Geoprocessamento Aplicado ao Agronegócio

Introdução ao geoprocessamento aplicado ao planejamento de recursos naturais. Modelos conceituais do espaço geográfico. Aquisição de dados. Representação da informação geográfica. Manipulação da informação geográfica. O sensoriamento remoto como sistema de aquisição de informações. Processamento de imagens digitais. Classificação de imagens digitais. Retificação de imagens digitais. Aplicações de sensoriamento remoto em planejamento ambiental e agrícola.

Gestão Ambiental em Agroindústrias

Sistema de gestão ambiental aplicados em cooperativas e agroindústrias; gestão de resíduos sólidos; gestão de água e sistema agroindustrial; atividades de riscos ambientais; estratégias de mitigação; responsabilidade socioambiental.

Gestão de tecnologia e inovação em sistemas de produção agrícola e agroindustriais

Inovações tecnologias nas agroindústrias, produto tecnologicamente novo, tecnologicamente melhorado, inovação tecnológica de processos, mudanças tecnológicas de produtos e de processos.

Gestão Estratégica de Cadeias Produtivas e Organizações na Agroindústria

Identificação do mercado, dimensionamento, marketing em agronegócios. Verticalização e integrações agroindustriais, coordenação de cadeias produtivas. Construção do conceito de Agronegócio via definições de Agricultura, Agropecuária, Agronegócio e Agroindustria; Noções de processo decisório; Introdução ao estudo das Cadeias de produção Agroindustriais contendo as principais aplicações dos conceitos;

Gestão Estratégica de Custos, Planejamento Financeiro e captação de recursos para investimento no agronegócio

Fundamentos de custos, Planejamento financeiro, análise de indicadores e projeções financeiras. Análise de balanços e indicadores. As condições necessárias para iniciar negociações com bancos. Fundos de investimento de capital de risco. Governos, financiadores, doadores e com outras empresas. Atração de novos investimentos. ; Operações financeiras e as taxas de juros; Tópicos de matemática financeira; Impacto dos impostos nas operações de captações de recursos; Técnicas para avaliar alternativas de captação de recursos; Produtos oferecidos pelo mercado financeiro.

Gestão Estratégica de Pessoas Aplicada a Logística Agroindustrial

Estudo e aplicação da gestão de pessoal, concernente a sua integração no ambiente de trabalho de agronegócios. Estudos dos pressupostos básicos, técnicas e ferramentas relativas ao planejamento, seleção, remuneração, desenvolvimento e avaliação e integração dos recursos humanos, aplicáveis no ambiente empresarial de agronegócios.

Introdução ao Agronegócio

Agronegócio. Definições de agronegócio e suas características, A evolução do setor agrícola e pecuário no Brasil. O crescimento do agronegócio. A agroindustrialização e logística. Competência do agronegócio brasileiro. Fundamentos da iniciativa nos negócios agropecuários.

Liderança Eficaz: Comunicação, Ética e Negociação

Modelos de Liderança, Neurociência, Fatores Psicológicos que interferem no comportamento humano, A Negociação como Estratégia Comportamental. 

Logística Empresarial Aplicada ao Agronegócio

Conceitos gerais de logística. Modalidades de transporte. Intermodalismo.

Corredores. Sistemas de armazenagem nacional. Sistemas de informação e tecnologias de apoio para decisões logísticas. Modelos matemáticos de otimização. Sistemas informatizados de gestão empresarial (ERP). Descrição e análise de processos de negócios. Arquitetura de sistemas de informações integrados. Sistemas informatizados de suprimento de cadeias de produção (SCM).

Matemática financeira e Método Quantitativo Aplicados ao setor Agroindustrial

Conceito sobre planejamento experimental e estatístico; variáveis de distribuição de freqüência, medidas de tendência central, medidas de dispersão e esperança matemática; distribuição binomial, normal, amostragem e estimadores, intervalo de confiança; teste de hipótese, qui-quadrado e teste não-paramétrico; análise de variância e testes de médias; delineamentos experimentais aplicados ao setor agroindustrial.

Mercado Financeiro

Introdução ao mercado de capitais. Intermediários financeiros. Sistema Financeiro Nacional. Bolsa de Valores e Bolsa de Mercadorias e Futuros. Decisões de investimento e risco. O princípio da diversificação de Markowitz. O beta de um ativo. O modelo de Gordon. O modelo CAPM e o APT. Modelos de Gestão de Risco. Hipótese do Mercado Eficiente. Análise técnica e fundamentalista. Relações com Investidores. Os processos de gestão e análise de risco de crédito. Centralização de crédito e suas consequências. Políticas de crédito. As regras do Banco Central para diferentes modalidades de crédito. Risco de crédito e risco operacional. Análise financeira do crédito. Garantias. Política cambial. Aspectos econômicos. Conteúdos gerais Prova AMBIMA. 

Planejamento e Gestão Estratégica em Logística Agroindustrial

Negócio/missão. Análise do ambiente. Definições de Estratégias. Desdobramento das Diretrizes Estratégicas. Definição de Projetos e Planos de ação. PDCA no Gerenciamento Estratégico.

Projetos Agroindustriais

Projetos agropecuários como instrumentos de política agrícola. Projetos de investimentos na administração da empresa rural. Técnicas de capitalização e desconto. Formação de fluxos de caixa dos projetos agropecuários. Depreciação. Custo de capital (taxa de desconto para análise privada). Métodos de avaliação econômica de projetos. Inflação. Incerteza e risco.

Tópicos Especiais

Viagens técnicas em setores da área agroindustrial;

Seminários, Estudo de Caso, produção científica.